需求詳述:
1.擬建造一間五面體餐飲冷凍庫,其內(nèi)部溫度需維持在零下18攝氏度,并具備溫度自由調(diào)節(jié)的功能。
2.管理上要求實現(xiàn)集中控制,以便于日常運營的便捷性。
3.在成本控制的前提下,我們追求高效節(jié)能的方案和設(shè)備,力求降低成本投入。
4.需符合URS文件的主要要求,確保項目順利實施。
方案概述:
1.餐飲冷庫的尺寸經(jīng)過精心規(guī)劃,長為11.5米,寬為10米,高為4米,總面積達(dá)100平方米,容積為460立方米。
2.制冷系統(tǒng)配備了一套30HP的意大利富士豪活塞低溫制冷壓縮機組。該機組含有電磁閥、壓力控制器等先進(jìn)設(shè)備,具有大制冷量、高性價比、安全可靠的特點。同時,冷庫內(nèi)還配置了兩套上海庫迪DD-140系列的高效強風(fēng)型冷風(fēng)機,這些冷風(fēng)機運行穩(wěn)定、噪音小、送風(fēng)距離遠(yuǎn),使得庫內(nèi)降溫速度迅速,并大大增強了化霜效果和快速對流循環(huán),從而確保了庫內(nèi)各個角落的溫度均勻性。
3.庫板方面,我們選用了150mm聚氨酯雙面彩鋼板保溫庫板。這種庫板具有防潮、防水、防火等多重特點,其阻燃標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到B2級。這樣不僅保證了冷庫的穩(wěn)定低溫環(huán)境,還較大地降低了后期的運行成本。
4.溫度控制系統(tǒng)采用了原裝進(jìn)口的全自動溫度控制系統(tǒng)。該系統(tǒng)具備自動調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度的功能,同時還有溫濕度報警、數(shù)據(jù)記錄、手機客戶端監(jiān)控等智能化功能,為管理帶來了較大的便利性。
四川遂寧火糊涂匠火鍋餐飲冷凍庫建造完工圖片展示
圖為浩爽工程師正在調(diào)試控制箱
圖為餐飲冷庫控制箱
圖為工人正在安裝冷風(fēng)機