考慮冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)建設(shè)？由于需求和競(jìng)爭(zhēng)的增加，易腐爛商品的供應(yīng)鏈正在迅速變化。生產(chǎn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸是一項(xiàng)挑戰(zhàn)，但現(xiàn)代化帶來(lái)了更高的生產(chǎn)力水平和更大的倉(cāng)庫(kù)。

　　成本一直是制造商和企業(yè)關(guān)注的問(wèn)題，他們一直尋找方法來(lái)最大限度地減少投資。雖然有很多的租賃選擇，但很多制造商和生產(chǎn)商通常還是對(duì)建造一個(gè)自己的冷庫(kù)更感興趣。然而,這涉及到成本，如果事先沒(méi)有規(guī)劃好，成本就會(huì)很高。首先，重要的是了解要求并相應(yīng)的制定合適的施工計(jì)劃、設(shè)計(jì)和預(yù)算。

　　一、檢查設(shè)計(jì)因素

　　在規(guī)劃冷庫(kù)建設(shè)時(shí)，有幾個(gè)設(shè)計(jì)因素會(huì)受到影響。所有這些因素都會(huì)影響性能，因此，必須選用最合適的因素。

　　二、空間和大小

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，并計(jì)算出您在未來(lái)10-15年內(nèi)對(duì)該項(xiàng)目的期望。了解所涉及的成本和您必須存儲(chǔ)的產(chǎn)品數(shù)量。最重要的是您將能夠通過(guò)完全構(gòu)建的倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)生的投資回報(bào)。確定合適的設(shè)施規(guī)模、產(chǎn)品的存儲(chǔ)方式以及貨架運(yùn)行的方式。確定托盤(pán)的位置，并考慮合適的冷卻裝置。此外，如果您的倉(cāng)庫(kù)需設(shè)有不同用途的房間，則必須將它們適當(dāng)分開(kāi)。在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，為以后可能拓展倉(cāng)庫(kù)做一個(gè)提前的規(guī)劃。

　　三、食物品質(zhì)

　　空間的設(shè)計(jì)應(yīng)使食品質(zhì)量在整個(gè)階段都保持良好：加工、包裝和運(yùn)輸。還應(yīng)考慮冷庫(kù)建造的置；靠近交通線路的地點(diǎn)是最理想的位置，但相對(duì)會(huì)有更大的成本。

　　四、電源和備份

　　冷庫(kù)會(huì)消耗大量的電源，其中大部分用于照明和HVAC系統(tǒng)。其他組件也會(huì)需要電源，如自動(dòng)門(mén)、響應(yīng)系統(tǒng)和安全監(jiān)視器。所有這些都會(huì)增加運(yùn)營(yíng)成本。又是，還需設(shè)置一個(gè)備用電源，這也會(huì)進(jìn)一步增加成本。

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