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紅薯保鮮庫(kù),紅薯保鮮方法

發(fā)布日期:2014-08-20 來(lái)源:浩爽 作者:浩爽

   紅薯保鮮庫(kù),紅薯保鮮方法:在紅薯保鮮冷庫(kù)出現(xiàn)之前,民間也有很多傳統(tǒng)的紅薯保鮮方法,比如井窖貯藏法。尤其在冬天寒冷的北方地區(qū),多用井窖法對(duì)紅薯進(jìn)行貯藏。一般儲(chǔ)存紅薯的井窖深度3 到5米,再往兩側(cè)擴(kuò)挖洞穴,貯藏室的大小視儲(chǔ)存紅薯的量而定,井底需墊黃沙,通常每立方米可儲(chǔ)存二三百公斤的紅薯。需要注意的是,貯藏室儲(chǔ)存紅薯滿七成即可,同時(shí)在下井時(shí),需要點(diǎn)一盞蠟燭“探探路”,防止人員二氧化碳窒息。
紅薯保鮮庫(kù)

        紅薯的儲(chǔ)藏方法還有高溫儲(chǔ)藏法。高溫儲(chǔ)藏法就是將紅薯放入井窖中后,燒火升溫到35至38℃,并保持2到3天,這種方法可殺滅紅薯的一些病菌。然后再將溫度降至10至14℃低溫進(jìn)行儲(chǔ)藏。該貯存方法效果很好,但操作起來(lái)很麻煩,因此對(duì)于大多數(shù)的紅薯種植戶來(lái)講,采用低溫儲(chǔ)藏法,是的選擇。
  運(yùn)用保鮮冷庫(kù)對(duì)紅薯進(jìn)行儲(chǔ)存是目前大多數(shù)紅薯商戶們的首選儲(chǔ)存方法。
  在紅薯放入保鮮冷庫(kù)前,應(yīng)對(duì)保鮮冷庫(kù)內(nèi)進(jìn)行消毒處理,同時(shí)也要對(duì)紅薯進(jìn)行一切的篩選和消毒殺菌,因?yàn)榧t薯不是堅(jiān)果,因此在入冷庫(kù)前要作適當(dāng)挑選,有損傷、或腐爛的紅薯要挑出來(lái),不能入庫(kù)貯存以免造成病毒感染,做到衛(wèi)生入庫(kù)。
        在保證了保鮮冷庫(kù)的衛(wèi)生問(wèn)題后,便要調(diào)節(jié)紅薯保鮮庫(kù)的溫濕度了。紅薯保鮮冷庫(kù)的溫度應(yīng)設(shè)置在2至8℃,水份保持在80%左右,在這種環(huán)境下,紅薯的性狀維持的,保存時(shí)間也相對(duì)更長(zhǎng)一些。
紅薯的保鮮方法還有很多,利用保鮮冷庫(kù)進(jìn)行保鮮的方法也同樣不少,若您還想了解更多的冷庫(kù)使用和果蔬保鮮知識(shí),那鎖定浩爽制冷官方網(wǎng)站,一定錯(cuò)不了。

本文標(biāo)題:紅薯保鮮庫(kù),紅薯保鮮方法

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